jueves, 10 de octubre de 2013

Barba de chivo, Caesalpinia gilliesii.

Es un arbusto, que pertenece a la familia de las fabaceae, es endémica de Argentina siendo cultivada ornamentalmente desde antiguo, desde donde se asilvestra. Es muy ancha y puede alcanzar 2m de altura. Las flores están agrupadas en racimos terminales piramidales, corimbosos. El fruto es una legumbre lineal, Es una planta de crecimiento rápido, cuya floración es en verano ( aunque esta mía esta floreciendo ahora) la sembré en abril de este año, muy pequeñita y ya veis ya esta florecida. Cuenta con poblaciones ruderales en varios países, entre ellos Uruguay, Texas en EE UU. Otros nombres comunes son, Lagaña de perro, Ave del paraíso, Maldiojo. Notas sacadas de Wikipedia.

miércoles, 9 de octubre de 2013

Madrigal de las Altas Torres. Ávila, Castilla y León. 2. Caminando por España y el mundo.

Monumentos y lugares de interés: Muralla. Fue muy importante. Monasterio de Nuestra Señora de Gracia. Fue palacio de Juan II de Castilla y desde el siglo XVI es convento, en el nació Isabel la Católica.  Iglesia de San Nicolás de Bari. Declarada de interés cultural. Iglesia de Santa María del Castillo. Ruinas del convento de Agustinas.

martes, 8 de octubre de 2013

Guindilla.

Las especies cultivadas difieren de las silvestres debido al largo periodo de tiempo, a veces más de 6000 años de cuidadosa selección por el hombre. La frecuente hibridación entre las especies cultivadas dio lugar a múltiples variedades sumamente diferenciadas que pueden ser fértiles, pudiendo sus descendientes híbridar de nuevo con otras especies.
Como podéis ver la diferencia con la entrada de ayer  es bastante, lo primero estas son más delgadas y finas, son picantes y se usan como encurtidos, como yo las uso. A mí marido le gustan mucho, será de la época que vivimos en el País Vasco, que son muy típicas allí, a mí también me están gustando ya. Otra forma de hacerlas son fritas,( aunque os tiene que gustar el picante )o a la plancha.