viernes, 21 de septiembre de 2018

Solanum melongena. Berenjena.

Familia: Solanaceae. La berenjena es una planta de fruto comestible, generalmente anual. Su cultivo es muy antiguo, desde antes del 2000 a. C. y existen innumerables documentos escritos donde sitúan su origen en el sudeste asiático.
Los datos más antiguos que se conocen la establecen en el estado de Assam ( al noreste de la India ) Birmania y en China.
 Llevada por comerciantes árabes pasó al norte de África y más tarde, en la Edad Media entró en Europa por la España musulmana, desde donde se extendió su cultivo por los países cálidos  del Mediterráneo.
 Notas de Wikipedia.

16 comentarios:

  1. I have grown a few types of eggplants. But this I haven't tried yet. I like the colour and pattern on the eggplant.

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  2. Buenos días Teresa, me encanta la planta de la Berenjena, aunque si te soy sincera la berenjena para comer no me gusta demasiado. Feliz día. Un besin grande.

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  3. Que fotos más bonitas, y que ricas que están las berenjenas rebozadas, o en pastel con carne picada.
    Un abrazo, amiga.

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  4. A mi me encantan rebozadas con pasta ligera de buñuelos, bien crugientes, riquísimas. Saludos.

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  5. No te privas de nada Teresa hasta berenjenas, con lo ricas que están al horno. Este año no puedes quejarte de las cosechas que has tenido.
    Un fuerte abrazo

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    1. Berenjenas no he tenido muchas, pero bueno suficientes. Abrazos.

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  6. ¡Qué fotos tan lindas y qué bonita es la flor de la berenjena!
    Un beso grande.

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