lunes, 7 de marzo de 2016

Vicia faba, habas.

Familia: Fabaceae.  Es una planta herbácea, anual, de tallos semirrectos. Se cultivan por sus semillas, las cuales son empleadas en gastronomía.
Las flores se presentan en racimos de 2 a 8, los cuales son fragantes. Los pétalos son blancos manchados de violeta, purpura o negro.
El fruto es una legumbre, posee una vaina alargada de longitud variable entre 10 a 30 cm. y de consistencia carnosa.
Es originaria de la cuenca del Mediterráneo y del Asia Central, hoy el haba se cultiva en todo el mundo. Notas de Wikipedia. Al huerto lo considero una parte del jardín.

17 comentarios:

  1. Qué ricas, Teresa, ya lo creo que el huerto forma parte de tu jardín. Besetes.

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  2. Não gosto de as comer!
    As fotos estão bonitas!
    Beso

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  3. Aquí también las hay y las llamamos fabas de mayo. Bonitas fotos. Un beso.

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  4. dat ziet er als een geweldige oogst uit.

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  5. Son fabulosas y se puede sacar jugo de esta leguminosa.
    Tiene flores muy bonitas.

    Saludos

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  6. Pequeñitas son un tesoro y más desarroladas, me gusta congelar alguna bolsa y disfrutar de ellas todo el año.

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  7. Pequeñitas son un tesoro y más desarroladas, me gusta congelar alguna bolsa y disfrutar de ellas todo el año.

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  8. Me encanta tiernitas Teresa!!
    Un beso.

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