miércoles, 9 de octubre de 2024

Salvia officinalis. Mis flores del jardín.

Comúnmente llamada salvia, es una especie herbácea perteneciente a la familia de las Lamiaceae. Es nativa de la región mediterránea, aunque se ha naturalizado en muchos lugares del mundo. Tiene una larga tradición tanto de usos medicinales como culinaria durante los últimos tiempos se utiliza también como ornamental en los jardines.
 

Se encuentra en la Europa mediterránea, en sitios rocosos y herbazales secos, desde el nivel del mar hasta zonas montañosas. Tiene preferencia por los terrenos poco productivos y poco fértiles.


Notas sacadas de Wikipedia.

17 comentarios:

  1. Teresa, te comento que puedes usar unas hojas de salvia para hacer una rica salsa para condimentar pastas rellenas colocando en una sartèn un trozo de mantequilla, deretir, agregar un par de hojas frescas. Cocer 1 minuto, retiras y vuelcas sobre la pasta cocida. Espolvorear con queso rallado.
    Besos

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  2. Hi Teresa!
    I also have sage in my garden here in Greece.
    It's amazing how much we share as Mediterranean countries.
    I mainly make tea with it, but I generally love herbs in the garden because as I pass by, the smell is so wonderfully Mediterranean!

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  3. It's a good thing to have sage growing, used for many things, Teresa.

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  4. We use sage too, Teresa. It seems to be a universal herb. Abrazos y besos - David

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  5. Wszelkie odmiany szałwii to bardzo ciekawe rośliny. Bardzo je lubię, bo są ozdobne, a do tego mają szerokie zastosowanie w kuchni.
    Pozdrawiam Cię serdecznie, Tereso.

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  6. Šalvěj byla moje "kamarádka", když jsem pracovala ve školství. Pomáhala mně, když jsem nemohla mluvit a chraptěla. mám ji nyní i ve své zahrádce.

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  7. Nunca he visto esa planta in situ y mira que es común. Bonitas fotos.
    Un abrazo

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  8. I also have sage in my garden but it has never bloomed.
    Your plants are beautiful.

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  9. No se si es esa planta la que decían era bueno tomar infusiones con descomposición.

    Saludos.

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  10. Tiene bastante espacio, para llenarlo de buenas plantas y esta es beneficiosa.
    Un abrazo.

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  11. Preciosa, y esa mariquita tan a gusto en una de sus hojas. Abrazos.

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  12. Salvia es un planta muy hermosa. En California tenemos varias formas nativas y algunas de ellas están en mi jardín. Abrazos y besos - Carola

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  13. Sage is a nice herb.
    I enjoyed your photographs.

    All the best Jan
    https://thelowcarbdiabetic.blogspot.com/

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  14. Encantada de que os haya gustado, a mí me gusta mucho. Abrazos.

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