Achicoria silvestre, Cichorium intybus.

Familia: Asteraceae. Esta planta es inconfundible por sus altos tallos, que sobresalen entre las hierbas se ven por las mañanas, se cierran al mediodía, los tallos desaparecen entre la vegetación . Crece en lugares baldíos, terraplenes, lugares herbosos, campos y márgenes de carreteras, sobre suelos calcáreos. Floración: de julio a octubre.